مطبخ أعضاء وعضوات الجن والعفاريت

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إخواني وأخواتي في الله

أرحب بكم من جديد
وأطرح هذا الموضوع لنرى خبرتكم في عالم المطبخ

سواء أعضاء أو مشرفين أو مراقبين أو إداريين

أو عضوات أو مشرفات أو مراقبات أو إداريات

نطلب منكم طرح خبراتكم في المطبخ هنا بوصفات على مزاجكم





[glow1=FF6666][glint]ملاحظة هامة : [/glint] [/glow1]

لاأريد أن تسألوا أحد أو تبحثوا عن الوصفات من الإنترنت


أريد خبرتكم أنتم


وهذا سيجعل من ليس لديه خبرة في المطبخ أن يتعلم ممن لديه خبره




[glow1=FF6699]وسأبدأ بوصفات بسيطة للرجال خاصة وللنساء عامة وخصوصاً للعزاب [/glow1]

اولا : طريقة عمل الشاي


الأدوات :

[glow1=FF99FF]إبريق لغلى الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول
قليلا من السكر
كيس شاى ليبتون " ابو خيط "
ورقتين نعناع
غاز
لاتلعب بالنار تحرؤ اصابيعك -- كبريت [/glow1]


الطريقة :

املأ الإبريق بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ثم اغلق الغاز "البوتغاز" على قولة المصاروة
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين رد نظف المكان
ثم قدمه


وبالهناء والشفاء



============



ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير
ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
مقلاية
ملعقة للتقليب
غاز
ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرؤ اصابيعك -- كبريت


الطريقة :-

هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا

ضع المقلاية على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندكم ترمومتر حرارة حط صبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة

اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي [glow1=CC66FF]تــــشش[/glow1]
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة

وبالهناء والعافية

============

واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة


كيف تحصل على ماء بارد

الأدوات

- كوب فارغ
- ثلاجة

الطريقة :-

ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه
بالهناء والعافية


=================



طريقة عمل ساندويش الجبنة

[glow1=CC0099]روح اقرب بقاله واشتري كيس خبز ومعاه جبن(شيزديل) حتى ممكن كرافت أو البقرات الثلاثة أو بوووك أو مشي حالك اهم شي جبن

ارجع البيت >> ادخل المطبخ >> حتى قبل ماتدخل البيت عادي اعملها بالبقاله

افتح كيس الخبز وطلع لك خبزه وطلع لك جبنه حط الجبنه على الخبزه وطلع لك خبزه ثانيه وحطها فوق الجبنه[/glow1]




[glow1=CC99FF]الآن ليس معنى ذلك أني طباخة فاشلة

بس حابة ماأصدمكم من البداية
حبيت أبدأ بوصفات بسيطة علشان اللي مايعرف يتعلم


الوصفات جاية بالطريق ... انتظروها ... بتتمشى


وأنا في انتظار وصفاتكم [/glow1]

[glow=CC99FF]أختكم في الله
roqyah2004[/glow]