 |
 |
 |
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
17-Aug-2010, 01:51 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
عجينة رقيقة للبوريك
نستعمل كوب الشاي في القياس
3كوب ماء -3كوب زيت -بيضة واحدة- ملعقة صغيرة بيكنغ بودر -دقيق للعجن نخلط الماء والزيت والبيضة والبيكنغ بودر ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتي نحصل عجينة متماسكة ثم نرش نشا على السطح الدي نفرد عليه العجينة ونفردها قدر الامكان ونرش عليها نشا ونلفها مثل السويسرول ونقطعها بالسكين عدة قطع ناخد كل قطعة ونفردها بالشوبك طوليا (مثل سويتز) ونضع فيها الحشوة حسب الرغبة ونطويها على شكل مثلث يمكن وضعها في الفرن اوقليها حسب الرغبة عادة مانستعمل نحن مكونات كحشوة مثل (لحم مفروم-بصلة-كزبرة-فلفل اسود-ملح-نضعهم على النار حتي ينضج اللحم وينشف الماء) وبالصحة والعافية هنيئا لكم جميعا 
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| حلويات مغربية | بياض الثلج | الطبق اليومي | 3 | 06-Sep-2009 03:57 AM |
| عجينة لكل انواع الفطائر تهبل مضمونة 100% | عهود | قسم منهج أهل السنة والجماعة والحوار الاسلامي | 2 | 19-Aug-2007 02:04 AM |
 |
|
 |
العرض الشجري
